المقادير:
-
حبة كوسا مقطعة شرائح ومشوية
-
200 غرام جبنة ريكوتا
-
1م4 كوب جبن بارميزان مبشورة
-
1/2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
-
2 رغيف خبز ساندويش كبير الحجم
-
2 صدر دجاج مقطع شرائح ومشوى
-
حبة طماطم مقطعة شرائح
-
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نضع فى بول عميق الكوسا المشوية ونضيف اليها الجبن الريكوتا المقطعة مربعات ثم نضيف الجبن البارميزان المبشورة ونضيف الزيت ايضا ونخلطهم جيدا مع بعض حتى تمتزج المكونات ببعضها
ثانيا نحضر الساندويش ونضع شرائح الدجاج المشوية ونضع فوقها شرائح الطماطم ثم نضع خليط الكوسا والجبن فوقها ونكرر هذا فى باقى الخبز
ثالثا نضعها فوق الشواية ونغطيها حتى يظهر عليها علامة الشواء ثم نقدمه
بالهنا والشفا