المقادير:
-
جبن شيدر 1 كوب
-
صنبور محمص 4 م ط
-
رمان 1 كوب
-
انواع من الخس 6 كوب
-
افاوكادو ناضجة 2 حبة
-
صدور دجاج فليلية مشوية جاهزة 6 قطع
-
الصلصة
-
ملح 1 م ش
-
زيت زيتون 1 م ش
-
عصير ليمون 14 كوب
-
صلصة ايطالية 2 م ط
طريقة التحضير:
1- يتم تقطيع صدور الدجاج الى قطع متوسطة تشبة قطع السمك
2- ويتم تقطيع الأفاوكادو الى قطع متوسطة تسشبة السمك ويتم دهنة بقليل من عصير الليمون حتى لا يتم تغير فى لونة
3- ويتم وضع كلا من فى صحن التقديم مزج قط الدجاج والخس والرمان والصنوبر والافاكادو وجبن الشيدر
4- ويتم مزج المقادير الصلصة فى الخلاط جيدا لفترة قليلة من الثوانى
5- ويتم قلبها على السلطة للتقديم