المقادير:
-
نصف كيلو فاصوليا خضراء
-
بصلة متوسطة
-
مقدار خل
-
مقدار سكر
-
عصير ليمونتان
-
بهارات
طريقة التحضير:
لتحضير سلطة الفاصوليا الخضراء اتبعى الخطوات الاتية :
1- تقومى بغسل الفاصوليا جيدا وتقطيعها الى قطع صغيرة
2- تقومى بسلقها اولا بوضعها فى ماء مغلى لمدة عشر دقائق حتى تنضج ثم ترفعيها وتصفيها من الماء
3- تقومى بتتبيلها بالبهارات وتضيفى اليها ملعقتان خل وعصير الليمون وملعقتان من السكر مع التقليب
4- ثم تدخليها الى الثلاجة
5- تقومى بتقطيع البصل الى شرائح وتضعيه بالماء المغلى ايضا حتى يذبل
6- ثم تضيفى اليه البهارات بعد ان ترفعيه من الماء
7-وتضيفى اليها ملعقة ونصف سكر ونصف فنجان من الخل مع التقليب وتدخليها ايضا الى الثلاجة
8- عند التقديم تخرجيهم من الثلاجة وتخلطيهم معا جيدا وتضعي الخليط فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
1- تقومى بغسل الفاصوليا جيدا وتقطيعها الى قطع صغيرة
2- تقومى بسلقها اولا بوضعها فى ماء مغلى لمدة عشر دقائق حتى تنضج ثم ترفعيها وتصفيها من الماء
3- تقومى بتتبيلها بالبهارات وتضيفى اليها ملعقتان خل وعصير الليمون وملعقتان من السكر مع التقليب
4- ثم تدخليها الى الثلاجة
5- تقومى بتقطيع البصل الى شرائح وتضعيه بالماء المغلى ايضا حتى يذبل
6- ثم تضيفى اليه البهارات بعد ان ترفعيه من الماء
7-وتضيفى اليها ملعقة ونصف سكر ونصف فنجان من الخل مع التقليب وتدخليها ايضا الى الثلاجة
8- عند التقديم تخرجيهم من الثلاجة وتخلطيهم معا جيدا وتضعي الخليط فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 1575 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
