المقادير:
-
علبة باف بيسترى
-
كيلو شرائح صدور الدجاج
-
2 كوب مرقة دجاج
-
4 معلقة كبيرة زبدة
-
كوب دقيق
-
جوزة الطيب
-
مقادير الحشوة
-
بصلة متوسطة
-
3 جزرة مكعبات
-
2 عود كرفس مقطع
-
3 كوب بسلة
-
3 معلقة كبيرة بقدونس
-
2 معلقة كبيرة بيض مخفوق
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزبدة و الدقيق و نقلبهم
2 - نشوح الخضروات جيدا و نضيف اليها الدجاج و المرقة
3 - نحضر صينية و نضع بها الزبدة و نرص بها الخضروات و نضع عجينة الباف بيسترى على الوجه
4 - ندهن الوجه بالبيض و نضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة الا ربع
يقدم بالهنا و الشفا
فيديو:
iframe width="582" height="300" src="//www.youtube.com/embed/5AWBvFRsFt0" frameborder="0" allowfullscreen>