المقادير:
-
كوسة
-
بطاطس
-
جزر
-
بسلة
-
بصل
-
جبن شيدر
-
مكعب مرقى دجاج
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نقوم بتحمير البصل فى الزيت و نقلبه جيدا
2 - نضيف اليه مكعب المرقة
3 - نضيف اليه الجزر و البسلة و الكوسة
4 - نقلبهم و نضيف اليهم الملح و الفلفل و نضيف اليهم الماء و نتركهم يغلوا على النار
5 - نضع البصل المحمص فى الصينية
6 - نحضر الصوص الابيض المكون من اللبن مع الدقيق و متبل بالملح و الفلفل
7 - نضع الخضار على الصينية و نضيف اليها البشاميل
8 - نقوم برش الجبنة على الوجه
9 - ندخل الصينية الفرن حتى تسيح الجبنة و يصبح اللون ذهبى
تقدم بالهنا و الشفا