المقادير:
-
المقادير :
-
1 - دجاج (حوالي 2/1 1 كيلو)
-
2 - 2 كوب لبن رائب
-
3 - ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (هيل (حبهان) / قرنفل / كزبرة جافة )
-
4 - ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
-
5 - ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
-
6 - ملعقة صغيرة شطة ناعمةملح وفلفل
-
7 - 3كوب رقائق ذرة (كورن فليكس)
-
8 - بطاطس محمرة للتقديم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتقطيع الدجاج الى قطع
2 - نحضر طبق كبير ونضع به اللبن الرايب و نضيف اليهم البهارات و جوزة الطيبو نضيف اليهم الزنجبيل و الشطة و نقوم بتتبيلهم بالملح و الفلفل ونخلط المكونات معا
3 - نضيف اليهم قطع الدجاج ونتبلهم جيدا بها و نضعهم فى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين
4 - نقوم بطحن رقائق الذرة و نضيف اليها الملح والفلفل
5 - نضع قطع الدجاج فى الصينية و نضع عليها رقائق الذرة و ندخل الصينية الفرن حتى تنضج المكونات
يقدم بالهنا والشفا
1 - نقوم بتقطيع الدجاج الى قطع
2 - نحضر طبق كبير ونضع به اللبن الرايب و نضيف اليهم البهارات و جوزة الطيبو نضيف اليهم الزنجبيل و الشطة و نقوم بتتبيلهم بالملح و الفلفل ونخلط المكونات معا
3 - نضيف اليهم قطع الدجاج ونتبلهم جيدا بها و نضعهم فى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين
4 - نقوم بطحن رقائق الذرة و نضيف اليها الملح والفلفل
5 - نضع قطع الدجاج فى الصينية و نضع عليها رقائق الذرة و ندخل الصينية الفرن حتى تنضج المكونات
يقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 566 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
