المقادير:
-
2 مانجو مقشر ومقطع الى شرائح كبيرة
-
كوب وربع حليب جوز الهند
-
ملاعق كبيرة زيت نباتى
-
4 ملاعق كبيرة زيت نباتى
-
4 ملاعق كبيرة كارى
-
400 جرام صدر دجاج منظف ومقطع الى مكعبات
-
1 فيلفة حمراء مقطعة الى مكعبات صغيرة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بوضع نصف قطعة من المانجا واللبن فى قدر الخلاط وقومى بمزج جيدا حت تحصلين على مزيج طرى وضعى المزيج لفترة
2- قومى بتحضير طاسة فى اناء عميق وضيفى اليها كمية من الزيت واتركيها على نار خفيفة وقومى بأضافة الكارى وضعيهت لمدة دقيقة
3- قومى بوضع شريحة الفراخ والفليفلة فى اناء لمدة 5 دقائق حتى تحصلين استواء جيدا من الدجاج وتصبح فيلية الدجاج طرية جدا
4- قومى بأضافة خليط المانجو وقلبى حتى يتم حمى جيدا
5- قومى بأزلة الأناء من على النار وقومى بأضافة قطع المانجو الباقية
6- قومى بوضع الكارى والمانجو فى صحن التحضير
1- قومى بوضع نصف قطعة من المانجا واللبن فى قدر الخلاط وقومى بمزج جيدا حت تحصلين على مزيج طرى وضعى المزيج لفترة
2- قومى بتحضير طاسة فى اناء عميق وضيفى اليها كمية من الزيت واتركيها على نار خفيفة وقومى بأضافة الكارى وضعيهت لمدة دقيقة
3- قومى بوضع شريحة الفراخ والفليفلة فى اناء لمدة 5 دقائق حتى تحصلين استواء جيدا من الدجاج وتصبح فيلية الدجاج طرية جدا
4- قومى بأضافة خليط المانجو وقلبى حتى يتم حمى جيدا
5- قومى بأزلة الأناء من على النار وقومى بأضافة قطع المانجو الباقية
6- قومى بوضع الكارى والمانجو فى صحن التحضير
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 792 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
