المقادير:
-
4 معالق زيت
-
نصف كوب بصل
-
نصف كوب جزر مفروم
-
2 معلقة صغيرة ثوم مهروس
-
معلقة صغيرة زنجبيل مبشور
-
ملح
-
ربع كيلو دجاج مقطع
-
نصف كوب شوفان
-
نصف كوب عدس احمر
-
كوب حليب لوز
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع الحلة على النار و نضيف اليها الزيت و نضيف اليها البصل
2 - نضيف اليهم الثوم و الزنجبيل و نشوحهم و نضيف اليها الماء و العدس و الشوفان
3 - نضيف اليهم الدجاج و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم اللبن و الفلفل الاسود و نترك المكونات تغلى على النار و نتركها تبرد
5 - نضعها فى الخلاط و نضربها جيدا
تقدم بالهنا و الشفا