المقادير:
-
دجاج صدور منزوع الجلد والعظم
-
5 حبات بطاطا
-
2 بصل
-
2 فص ثوم
-
فلفل أخضر بارد يقطع مكعبات صغيرة
-
فلفل أحمر بارد يقطع مكعبات صغيرة
-
رزمة شبت مفروم
-
علبة فطر طازج يقطع أنصاف
-
علبة كريمة
-
جبن موزاريلا مبشور
-
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
-
ملعقة فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الدجاج الى مكعبات و نشوحه فى الزيت على النار
2 - نقوم بسلق البطاطس و تقطيعها الى دوائر
3 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت
4 - نشوح بها البصل و الثوم و الفلفل الاخضر
5 - نتبله بالفلفل الاسود و مكعب المرقة
6 - نضيف اليهم الدجاج و نتركه على نار هادئة
7 - نضع البطاطس فى الصينية و نضيف اليها خليط الدجاج و نضيف اليه الكريمة
8 - نضعه فى الفرن حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا