المقادير:
-
200 جرام صدور دجاج
-
14 كوب كريمة طبخ
-
6 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
12 ملعقة صغيرة كركم
-
12 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
-
12 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
صدور الدجاج مع صلصة الكريم والليمون
الطريقة
اولا نقسم شريحة الدجاج الفيليه دون ان نقطعها الى نصفين ثم نتبلها بالملح والفلفل الابيض والكركم والزنجبيل من الجانبين
ثانيا نضيف اليها 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ونتبلها جيدا مع بعض ثم ندهن الشواية بالزيت ونقوم بشوى صدر الدجاج من الجانبن لكل جانب 5 دقائق
ثالثا فى مقلاه على النار نضع الكريمة و4 ملاعق من عصير الليمون ونضيف ايضا 1/4 ملعقة لكل من الفلفل الابيض والزنجبيل المطحون والكركم ونقلب الصوص
رابعا نستمر فى التقليب حتى تغلى وبعد ذلك نرفعها من النار ثم نضع صدر الدجاج فى طبق التقديم ونصب فوقه صلصة الكريمة والليمون وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نقسم شريحة الدجاج الفيليه دون ان نقطعها الى نصفين ثم نتبلها بالملح والفلفل الابيض والكركم والزنجبيل من الجانبين
ثانيا نضيف اليها 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ونتبلها جيدا مع بعض ثم ندهن الشواية بالزيت ونقوم بشوى صدر الدجاج من الجانبن لكل جانب 5 دقائق
ثالثا فى مقلاه على النار نضع الكريمة و4 ملاعق من عصير الليمون ونضيف ايضا 1/4 ملعقة لكل من الفلفل الابيض والزنجبيل المطحون والكركم ونقلب الصوص
رابعا نستمر فى التقليب حتى تغلى وبعد ذلك نرفعها من النار ثم نضع صدر الدجاج فى طبق التقديم ونصب فوقه صلصة الكريمة والليمون وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 2296 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
