المقادير:
-
400 جرام قطع صدر دجاج
-
250 جرام فطر قطع صغيرة
-
بصلة صغيرة مفرومة
-
فص ثوم مهروس
-
ملعقة زيت
-
نصف كوب مرق الدجاج
-
كوب كريما الطبخ
-
بقدنوس مفروم
-
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار وبها الزيت ونضيف اليه البصل والثوم ونشوحهم معا جيدا
2 - نضيف اليهم المشروم والدجاج و نتبلهم بالملح والفلفل و نقلبهم جميعا معا حتى يتغير لونهم
3 - نضع عليهم كوب الشوربة و نتركه على النار لمدة لا تقل عن العشر دقائق
4 - نضيف اليهم الكريمة ونقلبهم جيدا ونرفعهم من على النار
يقدم بالهنا والشفا