المقادير:
-
نصف كيلو دجاج
-
ملعقة ثوم ناعم
-
ملعقة كبيرة دقيق
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة بهار
-
ملعقة خردل
-
بيضة مخفوقة
-
زيت للقلى
-
سمسم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الدجاج المخلى مع كل من الثوم و الدقيق و البهارات معا خلطا جيدا فى الخلاط الكهربائى
2 - يتم تكوير العجينة الى كرات عليكى بغمسها فى البيض ثم فى السمسم
3 - يتم تحمير كرات الدجاج بالسمسم فى الزيت الى ان يتحمر جديا و تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الدجاج المخلى مع كل من الثوم و الدقيق و البهارات معا خلطا جيدا فى الخلاط الكهربائى
2 - يتم تكوير العجينة الى كرات عليكى بغمسها فى البيض ثم فى السمسم
3 - يتم تحمير كرات الدجاج بالسمسم فى الزيت الى ان يتحمر جديا و تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1024 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
