المقادير:
-
كيلو سمك بلطى
-
حبة طماطم مقطعة ناعمة
-
فلفل الوان مفروم ناعم
-
بقدونس مفروم
-
ثوم مفروم
-
بصلة مفرومة ناعمة
-
زيت زيتون
-
ملح
-
بهارات
-
لوز
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بخلط كل الخضار معا ونضيف اليه البهارات والملح والفلفل وزيت الزيتون
نقوم بحشو السمك من الوسط بعد تنظيفه جيدا مع اضافة اللوز
نقوم بوضع السمك فى صينية الفرن ونضع باقى الخضار فى الصينية مع السمك
عندما ينضج نقوم بوضعه فى طبق التقديم ونزينه بالبقدونس ومعه الخضار