كوكيزالتفاح

لتحضير كوكيز التفاح الشهى بالمكسرات اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
فى محضر الطعام اخفقى الزبد مع السكر البنى جيدا واضيفى البيض واحدة تلو الاخرى واخفقيه معهم ثم اضيفى الخليط
2- فى اناء اخر اخلطى المقادير الجافة من الدقيقوالخميرة والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والملح جيدا
3-اضيفى خليط المقادير الجافة الى خليط البيض واللبن واعجينهم جيدا ثم اضيفى قطع التفاح والجوز وقلبيهم فى العجين
4-تاتى بصينية فرن مفروشة بورق الزبدة وشكلى من العجين اقراص صغيرة ورصيها بالصينية مع مراعاة المسافات بينهم
5-اخبزيها بفرن متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا او حتى يتغير لونه ويصبح ذهبى واتركيه ليبرد قليلا ثم قدميه
وبالهنا والشفا