المقادير:
-
المقادير :
-
1 - قطع من الدجاج
-
2 - ليمون
-
3 - زيت زيتون
-
4 - كوكومان
-
5 - اورجانو و زعتر
-
6 - 200 جرام من الروب
طريقة التحضير:
1 -= نقوم بتقطيع الدجاج الفيليه الى قطع مكعبات
2 - نقوم بغسلها جيدا بالماء الممزوج مع الدقيق و نضيف اليهم الملح و نشطفها بالماء الجارى جيدا
3 - نقوم بخلط الليمون مع زيت الزيتون و الكوكومان و الاوريجانو
4 - نضيف اليهم الروب و نقلب المكونات معا و نتبل بها الدجاج و نقلبه فى التتبيلة جيدا
5 - نحضر صينية و نضيف اليها الدجاج المتبل و نضعه فى الفرن لمدة لا تقل عن الساعة
تغرف فى طبق التقدم و تقدم على المائدة
بالهنا و الشفا