المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 ساق البروكلي مقطع
-
2 - 4 حبات طماطم شرائح كبيرة
-
3 - 2 حزمة جرجير مقطّع خشن
-
4 - ملح
-
5 - ليمون عصير
-
6 - زيت زيتون 2 ملعقة متوسطة
-
7 - فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق كبير ونضع بها الجرجير بعد تقطيعه
2 - نضيف اليه شرائح الطماطم مع البروكلى
3 - نتبلهم بالملح والفلفل و نضيف ايضا عصير الليمونو نضيف اليه زيت الزيتون
4 - نضيف اليهم قليل من شرائح البصل
يقدم فى طبق التقديم وبالهنا واتلشفا