المقادير:
-
ملعقة كبيرة زيت
-
بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة
-
معجون كارى
-
100 جرام لوز
-
ملعقة صغيرة كركم
-
400 جرام حليب جوز الهند
-
روب زبادى
-
150 جرام كزبرة طازجة ومفرومة ناعما
-
4 قطع صدور دجاج مفرومة
-
150 جرام سبانخ
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير قلاية على النار وضعى فيها البصل حتى يتم تذبيل البصل لبعض دقائق وقومى باضافة الكارى مع المزيج وضعى اللوز والكركم وقومى بصل اللبن وجوز الهند مع التحريك المسمتمر
2- وضيفى الحليب والكزبرة الى المزيج وقومى بالمحافظة بكمية منها للتجميل واتركى المزيح على النار حتى يتم المتابعة الغليان
3- قومى بتتبيل الفراخ بالفلفل والملح وقومى بأضفاتها فى القلاية ويتم تسويتها لمدة 5 دقائق او حتى يتم نضج المزيج وقومى باضافة السبانخ الى المزيج واتركى على النار حتى يتم تسوية جيدا
4- قومى بتقديم صحن الفراخ والكارى والسبانخ ساخنأ ويجمل بالكزبرة الخضراء
1- قومى بتحضير قلاية على النار وضعى فيها البصل حتى يتم تذبيل البصل لبعض دقائق وقومى باضافة الكارى مع المزيج وضعى اللوز والكركم وقومى بصل اللبن وجوز الهند مع التحريك المسمتمر
2- وضيفى الحليب والكزبرة الى المزيج وقومى بالمحافظة بكمية منها للتجميل واتركى المزيح على النار حتى يتم المتابعة الغليان
3- قومى بتتبيل الفراخ بالفلفل والملح وقومى بأضفاتها فى القلاية ويتم تسويتها لمدة 5 دقائق او حتى يتم نضج المزيج وقومى باضافة السبانخ الى المزيج واتركى على النار حتى يتم تسوية جيدا
4- قومى بتقديم صحن الفراخ والكارى والسبانخ ساخنأ ويجمل بالكزبرة الخضراء
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 652 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
