المقادير:
-
نحضر خليط الجبن
-
2 كوب جبن كريمى
-
كوب سكر بنى أو عادى
-
معلقة فانليا
-
2 معلقة كبيرة قشطة
طريقة التحضير:
1- تاتى بعجينة التارت وتفرديها بصينية الفرن وتضعى عليها خليط الجبن
2- تغطى الجبن بطبقة اخرى من عجينة التارت وتدهنيها بالزبدة السايحة
3- ترشى العجين بالقرفة والسكر وتخبزيها بفرن متوسطة الحرارة لمدة ثلت ساعة تقريبا او حتى تمام النضج
4- تخرجيها تتركيها لتبرد قليلا ثم تقطعيها وتقدميها
وبالهنا والشفا