المقادير:
-
60 جرام زبد
-
فص ثوم مفروم
-
رغيفان من الخبز البلدى او البيتا
-
ملح وفلفل
-
حبتان طماطم مقطعة الى شرائح
-
90 جرام شرائح جبن
-
زيتون اسود او اخضربدون بذور
-
اوراق خس وجرجير التقديم
طريقة التحضير:
1- امزجى الزبدة مع الثوم وقومى بتقطيع الخبز الى نصفين
2- قومى بتتبيل الطماطم بالفلفل والملح واحشيها فى الخبز مع الجبن والزيتون
3- قومى بدهن الخبز من فوقة بالزبدة المخلوطة مع الثوم
4- ضعى سندويش تحت الشواية حتى يحمص على الجهتين
5- قومى بتقديمة مع سلطة الخضار