المقادير:
-
1 خس باقة
-
نصف كوب زيتون اسود
-
200 جرام جبنة فيتأ
-
نصف كوب مخلل خيار مقطع
-
خبز محمص
-
الصلصة
-
2 ملعقة صغيرة خل
-
2 فص ثوم مهروس
-
ربع كوب زيت
-
ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
-
1 ملعقة صغيرة ريحان او حبق
طريقة التحضير:
1- وفى قدر قومى بوضع الخس التى تم تقطيعة مسبقا والزيتون والطماطم المقطعة ومخلل الخسار وامزجيهم جيدا مع بعضهم
2- وضيفى اليهم قطع الجبن الفيتأ الى القدر وامزجيهم مع بعضهم
3- قومى بمزج المقادير الصلصة فى القدر المتوسط وقومى بأضافةا لسلطة وامزجيهم لفترة قليلا
4- قومى بصب السلطة وقطع الجبن الفيتا فى صحن التحضير وقومى بوضع الخبز المحمص على وجة الصحن وقدمى وبالف هنا