المقادير:
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتحمير لسان العصفور فى السمنة على النار حتى يحمر لونه
2 - نحضر حلة ونضع بها البصل و الطماطم و الفلفل و نضيف اليهم التوابل ونقلبهم جيدا
3 - نضيف اليهم اللحمة المسلوقة والشوربة ونقلبهم ونتركهم على النار حتى تغلى
4 - نحضر الطاجن ونضع فيه المكونات التى فى الحلة ونضيف ايها لسان العصفور
5 - ندخل الطاجن الفرن حتى تمام النضج
يقدم بالهنا والشفا