المقادير:
-
2 خبز البيتا
-
85 جرام جبنة شيدر مبشورة
-
4 طماطم مجففة
-
1 ملعقة كبيرة فلفل مخلل مصفى و مقطع شرائح
-
حفنة كزبرة مقطعة
طريقة التحضير:
لتحضير راب التورتيلا بالجبن اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
تاتى بخبز البيتا الطازج وتقومى بتقطيعه كل واحد الى نصفين بحيث يكون لديك 4 قطع من الخبز
2-ضعى كل نصفين من الخبز على الشواية فى درجة حرارة متوسطة
3- تخلطى باقى المكونات من الجبن والطماطم والفلفل المخلل بعد تصفيته من ماء التخليل وتقطيعه الى قطع صغيرة معا
4- تضعى مقدار من خليط الجبن الى كل قطعة خبز وتغطيها بقطعة خبز اخرى ويمكنك اضافة قطع الزيتون المخلى من النواة المقطع الى الخليط
5-تدخليهم الى الشواية لمدة ثلاث دقائق ثم تقلبيها على الجانب الاخر لمدة 3 دقائق اخرى حتى تصبح هشة ويميل لونها اللى اللون الذهبى
يقدم الخبز ساخنا مع صلصة الافوكادو او شرائح الخيار والطماطم
وبالهنا والشفا