المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
1 ملعقة كبيرة خميرة
-
1 ملعقة كبيرة ينسون
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
1 ملعقة كبيرة سكر
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
1 كوب ماء دافئ
-
2 ملعقة كبيرة مايونيز
-
1 ملعقة صغيرة زبده
-
2 ملعقة كبيرة بابريكا للتزيين
طريقة التحضير:
1- تخلطى كل المقادير الجافة فى اناء معا
2-تضيفى اليها الزيت والمايونيز وتخلطى مع اضافة الماء بالتدريج للعجن
3- عندما تتشكل لديك عجينة سهلة التشكيل قطعيها الى كرات
4-تضعيها فى صينية الفرن ةتضعى على الوجه الباربيكا
5- تغطى الصينية وتتركيها تختمر لمدة نصف ساعة ثم تخبزيها بفرن متوسطة الحرارة حتى النضج
وبالهنا والشفا