المقادير:
-
كيس بسلة
-
2 بصلة مقطعة
-
نصف كيلو لحمة مفرومة
-
كمون و بابريكا
-
ملح و فلفل
-
بهارات
-
2 كوب عصير طماطم معلقة صلصة
-
3 فص ثوم مفروم
-
2 معلقة سمنة
-
كوب شوربة
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها السمنة و نقوم بتشويح البصل بها و نضيف اليهم اللحمة
2 - نقوم بخلط الطماطم مع الصلصة و نضيف اليهم الشوربة و نضيفهم الى البصل و اللحمة و نقلبهم
3 - نضيف اليهم الثوم و البابريكا و نضيف اليهم الملح و نضيف اليهم البسلة و نتركهم قليلا
4 - نضع المكونات فى صينية و نضعها فى الفرن
تقدم بالهنا و الشفا