المقادير:
-
حبات من الجزر صغيرة فى الحجم
-
بصل ابيض مقطع الى شرائح
-
بقدونس مفروم
-
لوز محمص
-
ملعقة صغيرة من العسل الابيض
-
ملعقة صغيرة من السكر البنى
-
ملح فلفل اسود
-
زبدة
طريقة التحضير:
1 - يتم اذابة الزبدة فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى الخليط
3 - عليكى باضافة البصل و السكر الى ما سبق و يتم التقليب جديا
4 - يتم اضافة الجزر و العسل الى الخليط
5 - عليكى بتقليب المزيج جيدا ثم يوضع الخليط فى طبق التقديم
6 - يتم اضافة البقدونس و اللوز الى طبق السلطة
يقدم و بالهنا و الشفا