المقادير:
-
3 اكواب دقيق منخول مع رشة ملح
-
نصف كوب سكر ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
-
بيضة واحدة
-
نصف كوب عصير برتقال
-
نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
-
زيت للقلى
-
كوب عسل او مسحوق سكر حسب الرغبة
-
نصف كوب مكسرات مفرومة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من السكر و البيض و قشر الليمون و عصير البرتقال خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الدقيق الى ما سبق و يتم التقليب و الخلط جيدا الى ان تتكون العجينة الناعمة المتماسكة
3 - يتم فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق او النشا و يتم فردها لتكون رقيقة ثم يتم تقطيعها الى مربعات بضلع 6 سم تقريبا
4 - يتم لف المربعات على شكل سيجارة مع استخدام الماء للاطراف
5 - يتم قلى السجائر فى الزيت ثم يتم غمسها فى العسل و تقلب فى السكر الناعم
6 - يتم وضع السجائر فى طبق التقديم و عليها يتم رش المكسرات
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من السكر و البيض و قشر الليمون و عصير البرتقال خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الدقيق الى ما سبق و يتم التقليب و الخلط جيدا الى ان تتكون العجينة الناعمة المتماسكة
3 - يتم فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق او النشا و يتم فردها لتكون رقيقة ثم يتم تقطيعها الى مربعات بضلع 6 سم تقريبا
4 - يتم لف المربعات على شكل سيجارة مع استخدام الماء للاطراف
5 - يتم قلى السجائر فى الزيت ثم يتم غمسها فى العسل و تقلب فى السكر الناعم
6 - يتم وضع السجائر فى طبق التقديم و عليها يتم رش المكسرات
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1236 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
