المقادير:
طريقة التحضير:
البرجر المنزلي
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع اللحمة المفرومة ناعما ونضيف اليها البقسماط المطحون وصلصة الطماطم والملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا مع بعض
ثانيا نقسمها الى قسمين ثم نشكلها يدويا على شكل دوائر بحجم البرجر ثم نقوم بدهن مقلاه بزيت الزيتون ونقوم بشوى البرجر على الجانبين
ثالثا نرفعه من النار ونضعه فى طبق ونغلفه بورق الفويل ثم نتركه جانبا ثم نقوم بشوى شرائح البصل على الجانبين ايضا حتى تذبل ثم نقوم بشوى حلقات الطماطم
رابعا نضع الثوم المفروم على المايونيز ونقلبهم جيدا ثم نحضر الخبز ونضع البرجر ثم ملعقة من المايونيز فوقها
خامسا نضع فوقها شرائح الجرجير ثم شرائح الطماطم ثم شرائح البصل ونغلق الخبز ونقدمه مباشرة
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع اللحمة المفرومة ناعما ونضيف اليها البقسماط المطحون وصلصة الطماطم والملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا مع بعض
ثانيا نقسمها الى قسمين ثم نشكلها يدويا على شكل دوائر بحجم البرجر ثم نقوم بدهن مقلاه بزيت الزيتون ونقوم بشوى البرجر على الجانبين
ثالثا نرفعه من النار ونضعه فى طبق ونغلفه بورق الفويل ثم نتركه جانبا ثم نقوم بشوى شرائح البصل على الجانبين ايضا حتى تذبل ثم نقوم بشوى حلقات الطماطم
رابعا نضع الثوم المفروم على المايونيز ونقلبهم جيدا ثم نحضر الخبز ونضع البرجر ثم ملعقة من المايونيز فوقها
خامسا نضع فوقها شرائح الجرجير ثم شرائح الطماطم ثم شرائح البصل ونغلق الخبز ونقدمه مباشرة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي شخصان
- التحضير في 15
- مدة الطهي 10
- 1208 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
