المقادير:
-
نصف كيلو لحم مفروم
-
كوب بقدونس مفروم
-
كوب بصل مفروم
-
ملح و فلفل
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
4 شرائح جبنة موتزريلا طماطم مقطعة
-
بصلة مقطعة
-
مايونيز
-
كاتشاب
-
خردل
-
خبزبرجر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط اللحمة مع البصل و البقدونس و نقلبهم
2 - نتبلهم بالملح و الفلفل
3 - و نخلط المكونات جميعها معا
4 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
5 - نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة الى اقراص متوسطة الحجم
6 - نقوم بتحميرها فى الزيت حتى تنضج من الوجهان
7 - نحضر الخبز و نضع بع الخردل مع الكاتشاب
8 - نضيف اليهم شريحة من البصل و الطماطم
9 - نضيف اليها المايونيز و نغطيه بطبقة اخرى من الخبز
يقدم بالهنا و الشفا