المقادير:
-
2 كوب سكر بودرة
-
3 بياض بيض
-
ملعقة صغيرة عصير ليمون
-
فانيلا
-
2 ملعقة لبن بودرة
طريقة التحضير:
اولا فى بول عميق نقوم بخفق بياض البيض بواسطة المضرب الكهربائى ونضيف اليه السكر البودرة ونستمر فى الخفق حتى يصبح الخليط هشا وكريمى
ثانيا نضيف ايضا اليها عصير الليمون والفانيلا والحليب البودرة ونستمر فى خفق المكونات جيدا مع بعض
ثالثا عندما تختلط المكونات ويصبح الخليط متجانس وسميكا قليلا نقوم باستخدامه فى تزيين الحلويات والكيك
بالهنا والشفا