المقادير:
-
نصف كيلو من عظم الدجاج
-
بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما
-
2 ورقة غار
-
6 حبات فلفل اسود
-
حبة من الجزر المفروم
-
حزمة من البقدونس المفروم فرما ناعما
-
لتر و ربع من الماء
-
ملعقة صغيرة من الملح البحرى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع عظام الدجاج و البصل المفروم فى صينية و تدخل الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 50 دقيقة
2 - يتم وضع كل من الماء و ورق الغار و الفلفل و الجزر و البقدونس و عظم الدجاج فى اناء علىت النار
3 - قومى باضافة البصل و الملح الى ما سبق و يترك المزيج على النار حتى الغليان لمدة 40 دقيقة
يوضع المزيج فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع عظام الدجاج و البصل المفروم فى صينية و تدخل الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 50 دقيقة
2 - يتم وضع كل من الماء و ورق الغار و الفلفل و الجزر و البقدونس و عظم الدجاج فى اناء علىت النار
3 - قومى باضافة البصل و الملح الى ما سبق و يترك المزيج على النار حتى الغليان لمدة 40 دقيقة
يوضع المزيج فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 90 دقيقة
- 819 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
