المقادير:
-
نصف كيلو سجق
-
1 كوب جبن موزاريلا او شيدر مبشور
-
ملح وفلفل
-
قطع خضار للسلطة بصل و طماطم وخيار
-
اوارق نعناع للتجميل
طريقة التحضير:
1- قومى بتفريغ لحم النقانق من الغشاء الخارجى وقومى بتكشيلة على شكل اقراص دائرية
2- قومى بحمى طاسة الزيت على النار خفيفة الحرارة
3- قومى بتحمير اقراص لمدة 3 دقائق من جميع النواحى
4- قومى بتوزيع الجبن على البرجر بشكل متساوى وقومى بتغطية الطاسة وضعيها على نار خفيفة لمدة دقائق او حتى يتم سياح الجبن
5- قومى بوضع الجبن فى صحون التحضير مع سلطة اوراق النعناع