المقادير:
-
2 ملعقة كبيرة زيت ريتون
-
بصلة حمراء مفرومة ناعم
-
حبة جزر مقطعة
-
حبة كوسا مقطعة
-
كوب برغل خشن
-
حبة فلفل أخضر مقطعة
-
حبة طماطم مقطعة
-
فلفل أسود
-
ماء
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون
2 - نقوم بقلى جميع الخضروات معا جيدا
3 - نقوم بنقع البرغل فى الماء الساخن و نضيفه على النار للمكونات من الخضار
4 - نتركه على نار هادئة حتى تنضج المكونات
يقدم بالهنا و الشفا