المقادير:
-
4 بيض
-
نصف ملعقة صغيرة توابل
-
ملعقة واحدة كبيرة من الطحين او البقسماط
طريقة التحضير:
1- قومى بسلق البيض فى قدر على النار واتركية على النار حتى يتم سلق البيض جيدا وبعد ذلك قومى بتقشير البيض وابدىئ بتقطيع البيض الى نصفين وضيفى الية التوابل
2- قومى بغمر ابيض التى تم سلقة فى الدقيق او البقسماط وقومى بعد ذلك بلقيها فى الزيت المحمى وقدمى ساخنأ بألف هنا