المقادير:
-
المقادير طماطم مقطعة الى شرائح
-
بصل مقطع الى شرائح
-
سجق مقطع الى شرائح نقانق
-
خل او ليمون
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الطماطم المقطعة الى شرائح مع البصل المقطع الى شرائخ فى مقلاة
2 - يتم اضافة السجق الشرائح و الخل او الليمون الى الخليط السابق
3 - يتم تقليب الخليط جيدا فى المقلاة الى ان ينضج المزيج جيدا
4 - يرفع الخليط من على النار ثم يوضع فى طبق
يقدم و بالهنا و الشفا