المقادير:
-
كوب أرز أسود مسلوق
-
نصف سمك سلمون
-
عصير ليمون
-
زعتر
-
روزماري
-
شايفز
-
كابري شرائح ثوم
-
ملعقتين زيت زيتون
-
كوب ماء
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و ن ضع الثوم و الزعتر و نشوحهم جيدا
2 - نضيف اليه الروزمارى و نقلب المكونات مع بعضها جيدا
3 - نضيف اليه الارز الاسود المسلوق و نقلبه
4 - نضيف اليهم الليمون و الكابرى و نضيف اليهم اوراق الشاتفيز
5 - نضيف اليهم الماء و نتركه حتى و نضعه فى الطاجن و نتبل السمك بالليمون و نضعه فى الطاجن و نضعه فى الفرن
يقدم بالهنا و الشفا