المقادير:
-
34 كوب سكر
-
34 اصبع زبدة
-
بيضة
-
بياض بيضة
-
ملعقة كبيرة فانيلا
-
12 كوب دقيق
-
14 كوب كاكاو
-
226 غرام جبنة كريمى قليلة الدسم
-
14 كوب شراب ذرة غير محلى
-
3 ملاعق كبيرة حليب قليل الدسم
طريقة التحضير:
براونيز بالجبن
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع كل من الزبدة والسكر ونخفقهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط كريمى وناعم
ثانيا نضيف البيضة وبياض البيض ونخفق مرة اخرى حتى يتجانس المكونات جيدا ببعض ثم نضيف الدقيق والكاكاو والفانيلا ونخفق ايضا حتى يصبح الخليط متجانس
ثالثا نضعها فى صينية مستطيلة او بايركس
رابعا فى بول اخر او بواسطة العجانة الكهربائية نقوم بخفق الجبنة الكريمى مع شراب الذرة والحليب حتى يصبح الخليط كريمى وناعم
خامسا نصبه فوق البراونيز ونوزعه بشكل عشوائى بواسطة طرف السكين بحيث يعطى شكل جميل ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة فى فرن سبق تشغيله من قبل
سادسا نتركها حتى تنضج ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم تقطع وتوضع فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع كل من الزبدة والسكر ونخفقهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط كريمى وناعم
ثانيا نضيف البيضة وبياض البيض ونخفق مرة اخرى حتى يتجانس المكونات جيدا ببعض ثم نضيف الدقيق والكاكاو والفانيلا ونخفق ايضا حتى يصبح الخليط متجانس
ثالثا نضعها فى صينية مستطيلة او بايركس
رابعا فى بول اخر او بواسطة العجانة الكهربائية نقوم بخفق الجبنة الكريمى مع شراب الذرة والحليب حتى يصبح الخليط كريمى وناعم
خامسا نصبه فوق البراونيز ونوزعه بشكل عشوائى بواسطة طرف السكين بحيث يعطى شكل جميل ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة فى فرن سبق تشغيله من قبل
سادسا نتركها حتى تنضج ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم تقطع وتوضع فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 30
- 1070 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
