المقادير:
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
جزر صغير مقطع الى شرائح
-
12 فص ثوم مقطع
-
ملح وفلفل
-
اوراق زعتر مفرومة
-
اوراق روزمارى مقطعة
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و بها الزيت و نضيف اليها الجزر و الثوم ونشوحهم معا
2 - نتبله بالملح و الفلفل و نقلبهم معا
3 - نضيف اليه الزعتر و الروز مارى و نقلب المكونات معا
4 - نضعهم فى طبق التقديم و يرفع على المائدة
بالهنا و الشفا