المقادير:
-
2 باكو بسكويت مارى
-
100 جرام زبدة غير مملحة
-
2 بيضة
-
فانيليا
-
1كوب كاكاو
-
34 كوب سكر بودرة
-
14 كوب لبن
-
2 كوب لبن دافئ
طريقة التحضير:
طريقة عمل طبقات البسكويت بالشوكولاتة
صوص الشوكولاتة
اولا نخفق البيض ونضيف اليه السكر والزبدة ونخفق جيدا حتى يمتزج المكونات مع بعض
ثانيا نضيف الكاكاو وربع كوب الحليب ونقلب حتى يصبح الخليط سميكا ولو ارادتى تخفيفه ضيفى المزيد من الحليب مع التقليب جيدا
ثالثا نحضر بايركس ونغمس البسكويت فى اللبن الدافئ دون ان يبوش يعنى نغمسه ونخرجه فورا ونرصه فى البايركس
رابعا نرص الطبقة الاولى كلها ثم نضع نصف مقدار صوص الشوكولاتة ثم نضع الطبقة الثانية من البسكويت بعد ان نغمسها فى الحليب
خامسا نضع طبقة اخرى من الشوكولاتة ونغطى بها الجوانب والبسكويت كله ثم نزينها بالشوكولاتة المبشورة او مكسرات او اى شئ حسب الرغبة
سادسا ندخلها الثلاجة لمدة حوالى 3 ساعات على الاقل حين التقديم ثم نخرجها ونقطعها ونقدمها
بالهنا والشفا
صوص الشوكولاتة
اولا نخفق البيض ونضيف اليه السكر والزبدة ونخفق جيدا حتى يمتزج المكونات مع بعض
ثانيا نضيف الكاكاو وربع كوب الحليب ونقلب حتى يصبح الخليط سميكا ولو ارادتى تخفيفه ضيفى المزيد من الحليب مع التقليب جيدا
ثالثا نحضر بايركس ونغمس البسكويت فى اللبن الدافئ دون ان يبوش يعنى نغمسه ونخرجه فورا ونرصه فى البايركس
رابعا نرص الطبقة الاولى كلها ثم نضع نصف مقدار صوص الشوكولاتة ثم نضع الطبقة الثانية من البسكويت بعد ان نغمسها فى الحليب
خامسا نضع طبقة اخرى من الشوكولاتة ونغطى بها الجوانب والبسكويت كله ثم نزينها بالشوكولاتة المبشورة او مكسرات او اى شئ حسب الرغبة
سادسا ندخلها الثلاجة لمدة حوالى 3 ساعات على الاقل حين التقديم ثم نخرجها ونقطعها ونقدمها
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 5
- 1137 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
