المقادير:
-
1 كجم بطاطس
-
3 ملعقة عصير الليمون
-
3 ملعقة كسبرة مفرومة
-
3 ملعقة مايونيز
-
1 ملعقة ملح
-
3 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقشير البطاطس و نقطعها الى مكعبات
2 - نضع طاسىة على النار و بها الزيت و نقلى البطاطس بها
3 - نقوم بخلط الليمون مع الكسبرة و المايونيز و الملح و الثوم و نقلبهم
4 - نقوم بتقديمه مع البطاطس و يقدم بالهنا و الشفا