المقادير:
-
فول
-
ثوم
-
كزبرة وبقدونس
-
كمون
-
فلفل احمر
-
زنجبيل
-
ملح
-
زيت زيتون طماطم طماطم معلبة
طريقة التحضير:
** عندما يتم السلق تغلقى النار وتتركيه قليلا ليبرد شيئا ما
** فى الخلاط الكهربائى تضعى الكزبرة والبقدونس والثوم والفلفل الاحمر والطماطم والصلصة المعلبة والفول ومقدار مناسب من الماء واخلطيهم قليلا حتى تحصلى على خليط متماسك
** ارجعى البصارة الى الاناء مرة اخرى وارفعيه على النار للتسخين مع اضافة التوابل وزيت الزيتون
قدمى طبق البصارة المغربية لاسرتك ساخنا ويمكنك تزينى الطبق بشرائح البصل المحمر المقرمشة ومفروم البقدونس
وبالهنا والشفا