المقادير:
-
2 كوب حليب سائل
-
2 كوب كريمة خفق
-
6 توست ابيض
-
5 ملاعق كبيرة نشا
طريقة التحضير:
كريمة القشدة
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع اطراف الخبز وتقطيع باقى الخبز الى مكعبات صغيرة ثم نقوم بوضعها فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الحليب وكريمة الخفق عليها
نقلب المكونات معا قليلا حتى يتشبع التوست بالخليط ثم نقوم بوضع الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل حتى يظل الخبز منقوع فى الحليب والكريمة
نخرج الخليط من الثلاجة ونضعه على نار متوسطة الحرارة ونقلب جيدا المكونات الى ان يبدا الخليط فى الغليان نقوم باضافة النشا المذوب فى نصف كوب
من الماء على الخليط ونستمر فى التقليب حتى لا يوجد كتل فيه وذلك الى ان يصبح قوامه ثقيل ثم نقوم برفع القدر من على النار ونترك القشدة تبرد قليلا
ونحتفظ بها فى علبة محكمة الغلق فى الثلاجة حتى تتماسك وتصبح كثيفة اكثر وذلك الى وقت الاستخدام
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع اطراف الخبز وتقطيع باقى الخبز الى مكعبات صغيرة ثم نقوم بوضعها فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الحليب وكريمة الخفق عليها
نقلب المكونات معا قليلا حتى يتشبع التوست بالخليط ثم نقوم بوضع الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل حتى يظل الخبز منقوع فى الحليب والكريمة
نخرج الخليط من الثلاجة ونضعه على نار متوسطة الحرارة ونقلب جيدا المكونات الى ان يبدا الخليط فى الغليان نقوم باضافة النشا المذوب فى نصف كوب
من الماء على الخليط ونستمر فى التقليب حتى لا يوجد كتل فيه وذلك الى ان يصبح قوامه ثقيل ثم نقوم برفع القدر من على النار ونترك القشدة تبرد قليلا
ونحتفظ بها فى علبة محكمة الغلق فى الثلاجة حتى تتماسك وتصبح كثيفة اكثر وذلك الى وقت الاستخدام
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 حصص
- التحضير في 65
- مدة الطهي 10
- 706 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
