المقادير:
-
1 كوب رز
-
مقدار من البسلة البازلاء المسلوقة
-
2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة
-
كمية من العصاج حسب الرغبة
-
بشاميل
طريقة التحضير:
1- قومى بغسل ألارز جيدا بالماء وقومى بتصفيتة
2- ضيفى الية الخضار والعصاج مع كمية قليلة من الفلفل الأسود حسب الرغبة
3- قومى بكسب كمية من البشاميل فى صينية الفرن وقومى بوضع الارز عليها وقومى بتقليب البشاميل مع الأرز جيدا
4- قومى بعد ذلك بكسب جميع المكونات البشاميل الباقية على الارز فى الصينية واتركى الصينية فى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تحصلين على وجة من الصينية لونة اللون الاحمرار وتقدم وبالف هنا