المقادير:
-
4معالق كبيرة لحم مفرومة
-
10 معالق فول نلاضج مهروس
-
2 معلقة زيت ذرة
-
2معلقة صلصة
-
ثمرة فلفل اخضر
-
معلقة صغيرة ثوم مهروس
-
مقدار ملح وفلفل
طريقة التحضير:
الفول باللحمة
اولا نقوم بوضع الفلفل الاخضر والثوم فى طاسة على النار وبها سمن ونقلبهم
ثانيا نقوم بوضع معلقتين صلصة بعد تذويبها بقليل من الماء ونضع الشطة والملح والفلفل على الثوم والبصل
ثالثا نقوم بوضع اللحم المفرومة على الخليط الصلصة ونترك المزيج لمدة 10 دقائق حتى يتجانس الخليط مع بعضة
رابعا ثم نضع الفول المهروس على الخليط لمدة 5 دقائق ثم بعد ذلك يقدم ساخنا مع البطاطس المهروسة