المقادير:
-
كيلو واحد لوبياء خضراء
-
نصف كيلو لحم هبر
-
نصف كيلو طماطم بصلة واحدة حمراء متوسطة الحجم
-
نصف فنجان سمن
-
ملح وبهارات
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتنظيف اللوبياء قومى بتقطيع الى انصاف بواسطة الطول واغسلى جيدا وضعية وصفية جيدا
2- قومى بتقطيع اللحم الى الى شرائح صغيرة الحجك واقليها فى السمن مع كمية من البصل المفروم الطازج
3- بعد ان يتم تغير لون البصل ضعى الوبياء الى الاناء وضعى كمية من الملح والتوابل
4- وقومى بتقليب من وقت الى اخر حتى تحصلين على الذبول
5- قومى بضافة كمية من المياة المغلى وضعى عصير الطماطم
6- واتركية على نار عالية حتى يتم التأكد من استواء اللحم والوبياء وقدمى وبالف هنا
1- قومى بتنظيف اللوبياء قومى بتقطيع الى انصاف بواسطة الطول واغسلى جيدا وضعية وصفية جيدا
2- قومى بتقطيع اللحم الى الى شرائح صغيرة الحجك واقليها فى السمن مع كمية من البصل المفروم الطازج
3- بعد ان يتم تغير لون البصل ضعى الوبياء الى الاناء وضعى كمية من الملح والتوابل
4- وقومى بتقليب من وقت الى اخر حتى تحصلين على الذبول
5- قومى بضافة كمية من المياة المغلى وضعى عصير الطماطم
6- واتركية على نار عالية حتى يتم التأكد من استواء اللحم والوبياء وقدمى وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 928 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
