المقادير:
-
١٤ كج من الفراولة تم غسلها
-
١٢ كوب شوكولاتة نوتيلا
-
٨ قطع من خبز التوست
-
١ ملعقة صغيرة فانيليا
-
١٢ ملعقة صغيرة قرفة
-
١ بيضة كبيرة
-
١ كوب حليب
-
عصير ٢ ليمونة
-
٤ ملاعق كبيرة سكر
-
زبد أو سمن للتحمير
طريقة التحضير:
1- تقومى بخفق البيض مع الفانيليا معاللبن والقرفة
2- تقطعى الفراولة الى قطع سميكة بعد غسلها وتضعيها مع السكر وعصير الليمون
3- تاخذى كل قطعة توست وتغطيها بالنوتيلا وتضعى عليها قطعة توست اخرى
4- تاتى بمقلاة الطهى تضعيها على النار وتضعى بها الزبد حتى يقدح وتغمسى شرائح التوست فى البيض ثم تحمريها فى الزبد
5- تخرجى التوست من الزبد بعد تحميره من الجانبين وتضعى عليه قطع الفراولة بعد تصفيتها من الخليط
توضع فى اطباق التقديم وبالهنا والشفا