المقادير:
-
علبة فول مدمس
-
ثمن كيلو بسطرمة
-
2 ملعقة صلصة طماطم كبيرة
-
6 بيضة
-
ملح فلفل اسود
-
ملعقة كبيرة سمن
طريقة التحضير:
1 - يتم اذابة السمن فى اناء على النار و من ثم تتم اضافة الطماطم و تترك الى ان تتسبك ثم تتم اضافة الفول و البيض و البسطرمة اليه مع التقليب
2 - يتم اضافة الملح والفلفل الاسود حسب المذاق الى ما سبق و يقلب الخليط جيدا
يقدم ساخنا و بالهنا و الشفا