تشيلو

الطريقة :
1 - نضع ماء على النار حتى يغلى مع معلقة كبيرة ملح
2 - نضيف اليه الارز المنقوع لمدة 30 دقيقة ومصفى ونتركه على النار لمدة 7 دقائق فقط
3 - نصفى الارز من الماء المغلى
4 - نضع حلة على النار ونضع بها الزيت ونضيف اليه الماءونتركه ليغلى
5 - نقوم باضافة الارز ونضع فى منتصفه قطعة الزبدة
6 - عندما يغلى نخفض الحرارة ونتركه على النار حتى تمام النضج
يقدم ساخنا بالهنا والشفا