المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقليب كل من الديك الرومى و الثوم فى المقلاة على النار ثم يتم صب عليه خليط من بياض البيض المخفوق و يترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق
2 - يتم خلط كل من الطماطم و مرق الدجاج و معجون الطماطم معا فى اناء اخر على النار و يترك حتى الغليان ثم يتم اضافة الارز الى المزيج و يترك حتى تمام نضج الارز
3 - يتم ترك المزيج مع الارز حتى الغليان لمدة 5 دقائق اخرى ثم يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود
4 - يتم تكوير خليط الديك الرومى الى كرات يتم اضافتها الى الصلصة مع الارز و يترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق
5 - يتم تزيين كرات الديك الرومى بالريحان و يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقليب كل من الديك الرومى و الثوم فى المقلاة على النار ثم يتم صب عليه خليط من بياض البيض المخفوق و يترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق
2 - يتم خلط كل من الطماطم و مرق الدجاج و معجون الطماطم معا فى اناء اخر على النار و يترك حتى الغليان ثم يتم اضافة الارز الى المزيج و يترك حتى تمام نضج الارز
3 - يتم ترك المزيج مع الارز حتى الغليان لمدة 5 دقائق اخرى ثم يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود
4 - يتم تكوير خليط الديك الرومى الى كرات يتم اضافتها الى الصلصة مع الارز و يترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق
5 - يتم تزيين كرات الديك الرومى بالريحان و يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 50 دقيقة
- 937 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
