المقادير:
-
جمبري مفروم
-
1 بيض
-
ثوم مفروم
-
زنجبيل
-
جزر مفروم
-
فلفل أحمر
-
كزبرة مفرومة
-
بقدونس مفروم
-
ملح
-
كاري
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط جميع المقادير معا خلطا جيدا من جمبرى و ثوم و بيض و زنجبيل و جزر مفروم و فلفل احمر و كزبرة مفرومة و بقدونس مفروم و ملح وكارى
2 - يتم حفظ المقادير فى اناء يحفظ فى الثلاجة الى ان يتماسك الخليط
3 - يتم تكوير العجينة الى كرات الكفتة و توضع على البخار حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا