المقادير:
-
2 كوب تمر منزوع النواه
-
1 كوب حليب محلى
-
2 كوب لوز مطحون
-
زبدة مذابة
-
خلاصة الفانيلا
-
موزة مقطعة شرائح
-
1/2 كوب حبيبات الشوكولاتة
-
1/4 كوب جوز هند
-
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى الخلاط الكهربائى نقوم بخلط الشوكولاتة مع اللوز المطحون
ثانيا فى بول عميق نضع العجوة او التمر منزوع النوى ونضيف اليه الزبدة المذابة والحليب المكثف المحلى ونعجنهم جيدا مع بعض حتى يتكون لدينا عجينة طرية ومتجانسة
ثالثا نضيف اليها الموزة المقطعة شرائح والفانيلا والقرفة ثم نخلط خليط الشوكولاتة باللوز مع عجينة التمر ونعجنهم جيدا حتى يتجانس المكونات جيدا مع بعض
رابعا نشكل الخليط على شكل كرات ونغمسها فى جوز الهند ونرصها فى صينية وندخلها الفرن ونتركها حتى تتماسك وتحمر ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما وتوضع فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا